Elle est essentiellement utilisé en interne, elle est excellente en association d’huiles essentielles. Elle est anti-anémie. Elle protège du vieillissement les cellules du cerveaux. Elle protège aussi le coeur par son « bon gras ». Elle baisse le taux du cholestérol. Idéale pour les salades car elle ne supporte pas la cuisson. Conservez votre huile de noix à l’abri de la lumière pour les bouteilles non ouvertes et au réfrigérateur ensuite (les qualités de votre huile seront conservées comme au premier jour).
Usage interne
- cholestérol
- anémie
- vieillissement des neurones
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